Post Anterior
Siguiente Post

Aloha !

Definitivamente no hay nada más rico que disfrutar de una super rica y saludable merienda y estas galletas acompañadas con una taza de cafe es la perfección .

Estoy segura que amaraás esta versión saludable de una ricas galletas de coco super crijientes, no podrás creerlo lo delicosas que estan .

Te atreves a prepararlas ?

Galletas de coco y avena

Ingredientes:

  • 1 taza de harina de almendras (sustituible por otra harina )
  • 1 taza de harina de avena
  • 1 taza de coco rallado sin azúcar
  • 2 cdas de stevia u otro edulcorante
  • 1 cda de aceite de coco
  • 3 cdas de puré de manzana

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180 ℃/350 ℉.
  2. Mezclar todo y amasar bien hasta que quede compacta estirar la masita  con un rodillo y cortar las galletas al tamaño deseado .
  3. Llevar al horno  por 15 a 20 minutos o hasta que estén doraditas .
  4. Son demasiados buenas quedan crujientes y con un sabor delicioso.

 

by Caro Baez

2 + 3 =

Post Anterior
Siguiente Post