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Aloha !

 

Al ver un  delicioso puré de manzana lo primero que pensamos que es una papilla para bebes aunque si puede ser pero realmente con puré de manzana u otra fruta puedes hacer muchas recetas ya que el puré sirve como sustituto del huevo en cualquier receta , ahora si apreparar delisosas recetas tanto veganas o sin huevo y disfutes de los placeres de la vida con postres saludables . 

Para esta receta puedes usar cualquier manzana sea verde o roja .

Puré de Manzanas 

Ingredientes:

  • 2 manzanas verdes o rojas 
  • 120 ml de agua 
  • 1 varita de Canela

Preparación : 

  1. Retiramos la piel y semillas de las manzanas y las cortamos en cubos llevamos a una olla agregar el agua y la canela (es opcional) se puede omitir si eres alergico o no te gusta la canela.
  2. Dejar cocinar por unos 20 minutos , retirar del fuego y dejar reposar . 
  3. En la licuadora agregar solo las manzanas (no agregar líquido ) licuar bien hasta no dejar grumos. Listo ya esta el puré de manzana . 
  4. Para conservar el puré colocarlo en  un recipiente de vidrio con tapa y regrigerar. Tiempo de duración 10 dias. 

 

by Caro Baez

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