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Aloha !

 

Esta receta dos en uno es demasiado básica y que debes tener para decorar tus tortas(pasteles ,cupcakes)

 

Tengo la opción vegana que es sin lacteos  con leche de coco

 

 

Esta con leche de coco es deliciosa y solo es un par de ingredientes básicos que tenemos en nuestra cocina .

 

 

Tambien esta la version con queso ricotta queda igual de deliciosa con una textura firme y cremosa .

 

Frosting coco

Ingredientes:

  • 1 lata de leche de coco
  • Stevia
  • Vainilla

Preparación:

  1. Para prepararla necesitamos la parte solida de la lata de leche , llevamos la lata al refrigerador durante toda la noche.
  2. Al día siguiente abrir la lata de leche y retirarle solo la parte sólida , agregar edulcorante al gusto y un chorrito de vainilla .
  3. on una batidora de mano batir unos 5 minutos .
  4. Listo ya tienes el primer frosting .
  5. Qué fácil verdad

 

Frosting ricotta

Ingredientes:

  • 200 grs de ricotta
  • 1 cdita de gelatina sin sabor
  • Stevia
  • Vainilla

Preparacion:

  1. hidratar la gelatina sin sabor en  3 cdas de agua y disolver en el microondas o baño María , dejar reposar .
  2. Con una batidora batir por unos minutos el queso ricotta agregrar la gelatina disuelta y a temperatura ambiente , endulzar al gusto y agregra vainilla , batir unos minutos mas y Fácil y practico .

 

By Carolina Baez

10 + 10 =

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