¡Aloha!
Ingredientes:
32 grs/2 cdas de mantequilla de frutos secos (usé almendras)
1 huevo
½ a 1 cda de stevia liquida o 2 cdas de monk fruit o lo que uses para endulzar
Pizca de sal
1 cdita de polvo para hornear
1 cda de cacao en polvo
Chispas de chocolate
Preparación:
- En una taza apta para microondas agregar la mantequilla de frutos seco, un huevo, mezclar bien hasta integrar los dos ingredientes, incorporar el edulcorante, una pizca de sal, polvo para hornear y cacao en polvo, mezclar muy bien hasta que estén integrados todos los ingredientes, agregar las chispas de chocolate.
- Llevar al microondas darle 40 segundos, abres la puerta del microondas, giras la tasa en 90° vuelves a cerrar, checar la cocción, y si le hace falta darle de 10 en 10 segundos hasta completar el minuto, checar la cocción hasta que te quede con la consistencia firme en el centro entonces está listo, si aún esta húmedo ponle 10 segundos más hasta que veas que este perfecto sin dejar que se seque.
¡Mahalo Nui! Por leerme, antes de irte déjame tu comentario acerca de esta receta, tu opinión es muy valiosa para mí. Nos vemos pronto con otra receta fácil, rápida y deliciosa.
by Caro Baez