Torta de Almendras y Banana

¡Aloha!

Te traigo una excelente opción para la merienda, puedes preparar con antelación y disfrutar de esta deliciosa merienda cuando quieras.

Vamos a prepararla !

Ingredientes:

1 ½  harina de almendras

1 cda de azúcar de coco

3 bananas

1 cdita de polvo para hornear

2 huevos

½  taza de almendras picadas

Preparación:

• En un tazón hacer puré las bananas, agregar los huevos, batir ligeramente, agregar los ingredientes secos, harina de almendras, azúcar de coco, polvo para hornear, pizca de sal, almendras picadas, mezclar bien hasta integrar todos los ingredientes.
• Verter la mezcla en un molde previamente engrasado y forrado con papel vegetal para un fácil desmoldado.
• Llevar al horno precalentado a 180°C por aproximadamente de 20 a 25 minutos. Desmoldar, dejar enfriar a temperatura ambiente. Servir y disfrutar,

¡Mahalo Nui! Por leerme, antes de irte déjame tu comentario acerca de esta receta, tu opinión es muy valiosa para mí. Nos vemos pronto con otra receta fácil, rápida y deliciosa.

by Caro Baez