Caro Baez

Como preparar Leche de Almendras

¡Aloha!

Se lo difícil que es encontrar a veces la leche de Almendra y lo costosa que puede ser en algunos países… por eso acá les traigo como preparar está leche de una manera fácil y saludable ¡Que estoy segura amarás!

La leche de Almendra es totalmente natural, vegetal y equilibrada, es rica en antioxidantes, vitaminas y minerales muy baja en calorías y fácil de digerir.

Si eres intolerante a la Lactosa, te invito a ver este video y prepares esta rica leche, además de poseer muchos beneficios para la salud. Es deliciosa muy fácil de preparar.

¿Quién se anima a preparar esta Leche? que contiene muchos nutrientes, vitamina A, omega 6, proteínas, hierro,

magnesio y un alto nivel de potasio que te ayudara a recuperar el mineral perdido por las enfermedades, así que te dejo

muchas razones para consumir esta rica leche. ¡Maravilloso Verdad!

Ingredientes:

1 taza de almendras

4 tazas de agua

Preparación:

  • Para preparar 1 litro de leche necesitaras 1 taza de Almendras.
  • Remojar por aproximadamente 8 horas, 1 taza de almendras, un tip para pelarlas puedes agregar agua caliente por 10 minutos (opcional) y la cascara saldrá super fácil , pero sino quieres pelar las almendras igual puedes hacer la leche no pasa nada.
  • Llevar la taza de almendras a la licuadora y agregar 4 tazas de agua. Licuar muy bien de 2 a 3 minutos aproximadamente.
  • Colar la leche en una bolsita de tela, agregar el líquido a la bolsita y con tus manos previamente lavadas comienza a exprimir la leche. Listo fácil y saludable.

El tiempo de duración de esta leche es entre 4 y 5 días aproximadamente en la parte más fría de tu nevera.

Carotips: Mi recomendación es que el sobrante que queda en la bolsita al colar la leche, puedes usarlo para hacer queso vegano, o si prefieres extenderlo en una bandeja y llevarlo al horno a temperatura muy bajita hasta que seque y puedas hacer harina.

¡Mahalo Nui! Por leerme, antes de irte déjame tu comentario acerca de esta receta, tu opinión es muy valiosa para mí.

Nos vemos pronto con otra receta fácil, rápida y deliciosa.

by Caro Baez

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada.

Carrito de compra