¡Aloha!
Tal vez te imaginas que al día siguiente no esta buena la ensalada ¡Yo también lo pensé! esta es una de las opciones mas ricas , rápidas y que te facilitan la vida, porque ya las tienes listas en la nevera solo para llevarlas a donde quieras y así poder disfrutar de una comida sana sin tener la necesidad de comprarte algo en la calle.
Definitivamente desde que probe esta opción de hacer mis ensaladas siempre las tengo listas para llevar, se conservan frescas por varios días .
ENSALADAS EN TARRO
Ensalada de Garbanzo
Receta # 1
Agregar 3 cdas de aderezo
Tomates picados al gusto
Cebolla morada picada al gusto
Rebanadas de pepino
Apio (celery)
Rábanos al gusto
½ Taza de Garbanzos cocidos
Germinados
Hojas de lechuga
Preparación Ensalada de Garbanzo
- Montar la ensalada colocando los ingredientes en un envase de vidrio con tapa, comenzar colocando el aderezo, luego tomate, cebolla, apio, pepino rábanos, garbanzos, germinados, lechuga y espinaca.
- Cerrar el envase y refrigerar.
- Estas ensaladas tienen un máximo de duración de 1 semana conservando los vegetales frescos.
Receta #2
Ensalada de Quínoa
3 cdas de aderezo
Tomates picados al gusto
Rábanos al gusto
Pimentón picado al gusto
Pepino al gusto
Cebolla morada al gusto
¼ taza de maíz cocido
Zanahoria rallada al gusto
1/2 taza de quínoa cocida
Germinados
Hojas de lechuga
Preparación Ensalada de Quínoa:
- Montar la ensalada colocando los ingredientes en un envase de vidrio con tapa, comenzar colocando el aderezo, luego tomate, rábanos, pimentón, pepino, cebolla, maíz, zanahoria rallada, quínoa, germinados, y lechuga.
- Cerrar el envase y refrigerar.
- Estas ensaladas tienen un máximo de duración de 1 semana conservando los vegetales frescos.
Receta # 3
Ensalada de Pollo
3 cdas de aderezo
Tomate picado al gusto
Apio (celery) al gusto
Zanahoria rallada al gusto
Jícama al gusto
Rábanos
100 gramos de pollo mechado
3 cdas de endámame
1/4 taza de quínoa cocida
Germinados al gusto
Hojas de lechuga
Preparación Ensalada de Pollo:
- Montar la ensalada colocando los ingredientes en un envase de vidrio con tapa, comenzar colocando el aderezo en este caso de mostaza, luego tomate, apio, zanahoria, jícama, rábanos, pollo mechado, legumbres, germinados, y lechuga.
- Cerrar el envase y refrigerar.
- Estas ensaladas tienen un máximo de duración de 1 semana conservando los vegetales frescos.
Carotips: Es importante tener en cuenta el orden en el que vamos a colocar los ingredientes, lo ideal es introducir primero el aderezo, las verduras, proteínas, guisantes, las legumbres y encima colocamos las hojas verdes, y que las hojas verdes queden lo más arriba posible para evitar que se pongan mustias o que se vean oxidadas.
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¡Mahalo Nui! Por leerme, antes de irte déjame tu comentario acerca de esta receta, tu opinión es muy valiosa para mí. Nos vemos pronto con otra receta fácil, rápida y deliciosa.
by Caro Baez