Caro Baez

Ensaladas para Llevar en Tarro

¡Aloha!

Tal vez te imaginas que al día siguiente no esta buena la ensalada ¡Yo también lo pensé! esta es una de las opciones mas ricas , rápidas y que te facilitan la vida, porque ya las tienes listas en la nevera solo para llevarlas a donde quieras y así poder disfrutar de una comida sana sin tener la necesidad de comprarte algo en la calle.

Definitivamente desde que probe esta opción de hacer mis ensaladas siempre las tengo listas para llevar, se conservan frescas por varios días .

ENSALADAS EN TARRO

Ensalada de Garbanzo 

Receta # 1

Agregar 3 cdas de aderezo

Tomates picados al gusto

Cebolla morada picada al gusto

Rebanadas de pepino

Apio (celery)

Rábanos al gusto 

½  Taza de Garbanzos cocidos

Germinados

Hojas de lechuga 

Preparación Ensalada de Garbanzo

  • Montar la ensalada colocando los ingredientes en un envase de vidrio con tapa, comenzar colocando el aderezo, luego tomate, cebolla, apio, pepino rábanos, garbanzos, germinados, lechuga y espinaca.
  • Cerrar el envase y refrigerar.
  • Estas ensaladas tienen un máximo de duración de 1 semana conservando los vegetales frescos.

Receta #2

Ensalada de Quínoa

3 cdas de aderezo

Tomates picados al gusto

Rábanos al gusto

Pimentón picado al gusto

Pepino al gusto

Cebolla morada al gusto 

¼  taza de maíz cocido 

Zanahoria rallada al gusto

1/2 taza de quínoa cocida

Germinados

Hojas de lechuga 

Preparación Ensalada de Quínoa:

  • Montar la ensalada colocando los ingredientes en un envase de vidrio con tapa, comenzar colocando el aderezo, luego tomate, rábanos, pimentón, pepino, cebolla, maíz, zanahoria rallada, quínoa, germinados, y lechuga.
  • Cerrar el envase y refrigerar.
  • Estas ensaladas tienen un máximo de duración de 1 semana conservando los vegetales frescos.

Receta # 3

Ensalada de Pollo

3 cdas de aderezo 

Tomate picado al gusto

Apio (celery) al gusto

Zanahoria rallada al gusto

Jícama al gusto

Rábanos

100 gramos de pollo mechado

3 cdas de endámame 

1/4 taza de quínoa cocida

Germinados al gusto

Hojas de lechuga

Preparación Ensalada de Pollo:

  • Montar la ensalada colocando los ingredientes en un envase de vidrio con tapa, comenzar colocando el aderezo en este caso de mostaza, luego tomate, apio, zanahoria, jícama, rábanos, pollo mechado, legumbres, germinados, y lechuga.
  • Cerrar el envase y refrigerar.
  • Estas ensaladas tienen un máximo de duración de 1 semana conservando los vegetales frescos.

Carotips: Es importante tener en cuenta el orden en el que vamos a colocar los ingredientes, lo ideal es introducir primero el aderezo, las verduras, proteínas, guisantes, las legumbres y encima colocamos las hojas verdes, y que las hojas verdes queden lo más arriba posible para evitar que se pongan mustias o que se vean oxidadas.

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¡Mahalo Nui! Por leerme, antes de irte déjame tu comentario acerca de esta receta, tu opinión es muy valiosa para mí. Nos vemos pronto con otra receta fácil, rápida y deliciosa.

by Caro Baez

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