Aloha
Los muffins son perfectos para la merienda, son fáciles de preparar y deliciosos . Esta receta es muy sencilla ya que solo lleva 3 ingredientes básicos que siempre tenemos en casa .
Receta para 6 muffins
Muffins de Banana
Ingredientes:
2 bananas maduras
2 huevos
1 y 1/2 taza de harina de avena
1 cdita de polvo para hornear
Preparación:
En un tazón agregar las bananas y hacerlas puré, agregar los huevos y batir ligeramente , agregar la harina de avena y polvo para hornear, mezclar bien hasta no dejar grumos . En moldes para muffins previamente engrasado verter la mezcla y hornear a 180℃/ 350 ℉ por 20 minutos o hasta insertar un palito y salga limpio. Qué tal te pareció ? te dije que era demasiado fácil y lo haz comprobado así que prepáralo y sería muy feliz que me compartas fotitos de tu creación .
Nos vemos pronto ….