Caro Baez

Puré de Manzana

Aloha

Al ver un  delicioso puré de manzana lo primero que pensamos que es una papilla para bebes aunque si puede ser pero realmente con puré de manzana u otra fruta puedes hacer muchas recetas ya que el puré sirve como sustituto del huevo en cualquier receta , ahora si apreparar delisosas recetas tanto veganas o sin huevo y disfutes de los placeres de la vida con postres saludables . 

Para esta receta puedes usar cualquier manzana sea verde o roja.

Puré de Manzanas

Ingredientes:

2 manzanas verdes o rojas
120 ml de agua
1 varita de Canela

Preparación:

Retiramos la piel y semillas de las manzanas y las cortamos en cubos llevamos a una olla agregar el agua y la canela (es opcional) se puede omitir si eres alergico o no te gusta la canela.
Dejar cocinar por unos 20 minutos , retirar del fuego y dejar reposar .
En la licuadora agregar solo las manzanas (no agregar líquido ) licuar bien hasta no dejar grumos. Listo ya esta el puré de manzana .
Para conservar el puré colocarlo en un recipiente de vidrio con tapa y regrigerar. Tiempo de duración 10 dias.

by Caro Baez

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